“A rózsalekvárt uralkodók adták szívük hölgyének, hogy elnyerjék odaadó szerelmét.” - keleti
legenda.
Igazi gasztronómiai kuriózum! Intenzív íze miatt kis mennyiségben használva is különleges
kiegészítője lehet a csokoládés, mogyorós-diós süteményeknek, tejes desszerteknek. De jól
társítható fagylaltokkal, rizses édességekkel is. Az indiai „lassi” (joghurtos ital) is készíthető
belőle.
A rózsából készült dzsem csodákra képes. Nyugtató hatású, kiváló stresszoldó, pozitívan
támogatja az idegeket. A citrom híres magas C-vitamin tartalmáról. Elég egy-két kanállal
belőle, és nyoma sem marad a feszültségnek. A mazsola tele van antioxidánsokkal,
gyulladáscsökkentő, valamint sok vasat és kálciumot tartalmaz. A pisztácia a keleti csemegék
nélkülözhetetlen összetevője.
Felhasználása: Fogyasztható édességekhez, sajtokhoz, hidegen melegen, vagy csak az
élmény kedvéért!
