Előnyös élettani tulajdonságainak köszönhetően az egyik legértékesebb növényi olajfélének tartják.
- könnyen emészthető és koleszterinmentes
- erős antioxidáns hatású
- jól használható az ekcémás, száraz bőr tüneti kezelésében
- hatékony bőr- és hajápoló, és a narancsbőr elleni küzdelemben is bevethető.
- magas (250°C) füstpontjánál fogva sütéshez, főzéshez is megfelel
- sütemények tésztájának, töltelékének ízesítéséhez kiváló
- levesek, húsok, mártások, szószok utóízesítéséhez is ajánljuk
- saláták dekorálásához, ízének gazdagításához is használhatjuk.
Az olaj hevítésével az értékes tápanyagok egy része elveszik, így aki élettani hatásai miatt fogyasztaná, hidegen fogyassza napi 1-2 teáskanál mennyiségben..
Irodalmi adatok alapján a szőlőmag olaj fogyasztása az alábbi jótékony hatásokkal bír:
- erősíti a vérereket, hajszálereket
- csökkenti, enyhíti nőknél a változó kor tüneteit
- védi a teljes érrendszert a meszesedéstől
- kedvező hatást gyakorol a prosztatára és impotenciára
- csökkenti a vér „rossz” ( LDL) koleszterin szintjét
- növeli a vér „jó” ( HDL) koleszterin szintjét
- csökkenti a trombózis előfordulásának lehetőségét
- megvédi sejtjeinket a káros hatásoktól
- gyulladásgátló hatással rendelkezik
- csökkenti az inzulinrezisztenciát
- növeli a szervezet stressztűrő- képességét
- magas antioxidáns- tartalma révén lassítja az öregedési folyamatokat
- védi a szemet, csökkenti egyes szembetegségek előfordulásának gyakoriságát
- megelőzi a szürkehályog kialakulását
Külsőleg használva:
- biztosítja a bőr rugalmasságát, puhaságát
- simává varázsolja a bőrt
- lassítja a bőr öregedési folyamatait
- halványítja a ráncokat, szarkalábak ellen is nagyszerű
- segít felvenni a harcot a narancsbőrrel
- regenerálja a bőrt
- javítja a petyhüdt bőr állapotát, feszesebbé teszi azt
- kiválóan hidratál
- az egyik legkiválóbb csodaszer száraz, berepedezett bőr ellen
- a száraz, fénytelen hajat selymessé, puhává, ragyogóvá varázsolja
- serkenti a hajhagymákat
